Café de Paris butter

Café de Paris butter

4.8 20 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

185 g

Składniki

pickled capers
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh dill leaves only
1 sprig
garlic clove
1
anchovy fillet
2
lemon zest
½ tsp
butter (see Tips)
130 g
sea salt
2 pinches
tomato sauce
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
brandy
1 tsp
Madeira wine (see Tips)
1 tsp
Worcestershire sauce
½ tsp
sweet paprika
¼ tsp
curry powder
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 185 g

Sód 750.8 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 4126.4 kJ / 986.2 kcal

Tłuszcz 106.7 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 67.1 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Butter it up! 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tartare Sauce

10 min

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30 min

Lemon and caper aioli

15 min

Tartare sauce

10 min

Caesar salad dressing

10 min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 min

Wasabi mayonnaise

10 min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1 godz.

Parmesan gelato

4 godz. 30 min

Inside-out chicken parmigiana

1 godz. 30 min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 min