Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g Chiasamen und etwas mehr zum Bestreuen
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 200 g Kartoffeln, gegart, vom Vortag
- 1 TL Honig, flüssig
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 420 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Dinkelmehl Type 630
- 1 ½ TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1105 kJ / 264 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Błonnik
- 4.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Amaranth-Brötchen
9h
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1 godz.
Hafer-Kartoffel-Brot
2h 30min
Haselnussbrötchen
13 godz. 30 min
Mohn-Bürli
12h
Dinkel-Vollkornbrötchen
35 min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min
Dinkel-Roggen-Landbrot
3h
Dinkel-Buchweizen-Brot
2h 30min
Nuss-Möhren-Topfbrot
2h 45min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 Std.