Beef Goulash with Bread Dumplings; Individual Cheesecakes

Beef Goulash with Bread Dumplings; Individual Cheesecakes

3.0 3 oceny

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Cheesecakes

unsalted butter diced
20 g
digestive biscuits
40 g
blanched hazelnuts
20 g
brown sugar
20 g
cream cheese
300 g
double cream
50 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
medium eggs
2
water
500 g

Bread Dumplings

slightly stale bread rolls cut in pieces (1 cm)
300 g
fresh parsley leaves only
5 sprigs
onions quartered
80 g
whole milk
220 g
unsalted butter diced
25 g
medium eggs
3
fine sea salt adjust to taste
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Beef Goulash and Steamed Dumplings

plain flour
30 g
water
300 g
garlic cloves
3
onions quartered
450 g
vegetable oil
30 g
stewing steak diced (2-3 cm), patted dry with paper towels
750 g
caster sugar
1 tsp
tomato purée
50 g
tinned chopped tomatoes
400 g
red wine
200 g
sweet paprika
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
caraway seeds
½ tsp
grated lemon zest
1 tsp
fresh marjoram
1 Tbsp
dried bay leaves
3
juniper berries (opcjonalnie)
5
ground cloves (opcjonalnie)
1 pinch
unsalted butter for greasing
strawberry jam
200 g
white rum
1 Tbsp
apple juice

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1097 mg

Białko 46 g

Kalorie 3928 kJ / 938 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend 32 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Apple Tart (TM5)

1 godz.

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

2 godz. 10 min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 min

Butter

5 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 godz. 20 min

Individual Eton Mess Cheesecakes

3 godz. 15 min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1 godz. 30 min

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

15 godz.

Southern-Style Fried Chicken & Sweetcorn

55 min

Red Berry Cheesecakes in Jars

4 godz.

Cheese and Bacon Pastries

35 min

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

1 godz.