Przejdź do głównej treści Szukaj
Sourdough Rye

Sourdough Rye
3.5 6 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 51 godz. 10 min
20 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Starter
  • water lukewarm
    350 g
  • dried instant yeast
    1 Tbsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • rye flour
    250 g
  • caraway seeds
    2 Tbsp
  • black treacle
    3 Tbsp
Bread
  • unsalted butter diced
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • wholemeal flour
    115 g
  • plain flour plus extra for dusting
    450 g
  • water lukewarm
    125 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing
  • medium egg mixed with 1 Tbsp water
    1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 306 mg
Białko 5 g
Kalorie 737 kJ / 175 kcal
Tłuszcz 3 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Blueberry Bakewell Traybake

4.7(98)

1h 30min

Spelt and Honey Tear and Share Bread

3.8(12)

6h 40min

Yoghurt with Blueberry and Apple Compote

3.5(6)

13h 40min

Irish Stout and Walnut Bread

4.0(6)

2h 50min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

4.0(20)

5h 20min

Crunchy Granola

4.7(34)

2h

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

4.7(20)

3h 45min

Gnocchi with Taleggio Cheese

3.1(10)

1h 40min

Cardamom and Rose Shortbread

4.1(16)

1h 30min

Tear and Share Snail Bread

3.5(6)

2h 45min

Mincemeat and Almond Tart

4.9(23)

2h 15min

Crab Tart

5.0(3)

2h 30min