![Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend) Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f0d75390-1f2b-4be3-ac3b-3b89320f2e07/Derivates/1b379b01-ec2a-483d-b9c0-69e3ce5b42cd.jpg)
Wersje kompatybilne
Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di scalogno, a metà
- 100 g di porro a pezzi
- 2 spicchi di aglio (opcjonalnie)
- 1600 g di patate, a pezzi (2-3 cm)
- 700 g di acqua
-
3
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
lub 4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe macinato
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 24 capesante
- 30 g di burro
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1602.5 kJ / 383 kcal
- Białko
- 13.8 g
- Węglowodany
- 56.6 g
- Tłuszcz
- 12.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.5 g
- Błonnik
- 5.4 g
- Sód
- 915 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cioccolata calda ruby con lamponi
15 Min
Nel giardino zen
1 Std. 30 Min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 Std.
Capesante della Vigilia (TM6)
50 min
Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti
1 godz. 10 min
Salsa Choron
20 Min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 Min
Crema di asparagi verdi
50 min
Capesante gratinate
25 Min
Purè di topinambur e cioccolato bianco
50 min
Crema di asparagi
50 min
Risotto con crema di asparagi
50 min