Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
1
arancia, preferibilmente biologica
lub 1 limone, preferibilmente biologico - 200 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 160 g di filetti di sogliola, puliti
- 100 g di code di scampi, pulite
- 100 g di robiola
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- pane tostato, a piacere
- verdure miste, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1205 kJ / 288 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 4.9 g
- Tłuszcz
- 15.4 g
- Błonnik
- 0.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 Std.
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35 min
Scampetti con maionese alla senape
30min
Gamberoni con avocado e yogurt
35 min
Catalana di pesce e verdure
1 Std. 30 Min
Capesante ai funghi porcini
1h 20 min
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50 min
Zuppa di muscoli
45 min
Filetto di maiale e fragole
1h 25 min
Peposo toscano
1 Std. 30 Min
Cacciucco
1h 20 min
Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
25min