Urządzenia i Akcesoria
Ceviche de dorada a los cítricos
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 raciones
Składniki
-
1 - 2 doradas en lomos, sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
20 - 30 g de zumo de lima
-
30 - 40 g zumo de limón
-
1 ramillete cilantro fresco (30-40 ramitas)
-
150 g de cebolla roja en cuartos
-
100 g de calabacín con piel y en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de pimiento amarillo en trozos
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g de tequila (opcjonalnie)
-
1 cucharada de piel de naranja rallada (solo la parte naranja)
-
1 cucharada de piel de limón rallada (solo la parte amarilla)
-
½ cucharada de piel de lima rallada (solo la parte verde)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
28.1 g
Kalorie
1014 kJ /
243 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
3.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2 godz. 45 min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 min
Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
30 min
Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)
1 godz.
Crema thai de langostinos y coco
30 min
Solomillo de atún marinado en miso
30 min
Lubina a la cantonesa - China
25 min
Ceviche de pulpo
10 min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.
Dorada con mango en vinagreta
25 min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1 godz.