Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

4.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 raciones

Składniki

2 cucharadas de bayas goji
1 vaina de vainilla
200 g de aceite de oliva virgen extra

200 g de aceite de girasol
8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
1 cucharada de piel de naranja rallada
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
½ lima

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 15.9 g

Kalorie 810 kJ / 194 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Navidad por el mundo 13 Przepisów
Hiszpania

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20 min

Timbales de calabacín con queso fresco

45 min

Jardinera de verduras en vinagre

984 godz.

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1 godz.

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40 min

Hojaldre de mejillones y verduras

1 godz.

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

1 godz. 10 min

Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

1 godz. 25 min

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

1 godz. 10 min

Brochetas de verduras con salsa vierge

30 min

Hojaldres con berenjena

40 min

Verduras baby en escabeche de tomate

1 godz.