Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Tartar de bonito con espuma de cebollino
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 20 min
4 raciones
Składniki
Tartar de bonito
-
50 - 100 g de cebolleta tierna (reserve los tallos verdes para decorar)
-
20 g de alcaparras
-
½ cucharadita de wasabi en polvo
-
15 g de vinagre
-
1 cucharada salsa de soja
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de bonito fresco limpio, cortado en dados (5 mm)
Espuma de cebollino
-
20 - 30 tallos de cebollino fresco cortados en trozos pequeños
-
250 g de aceite de girasol
-
1 huevo
-
1 cucharadita de zumo de limón1 cucharadita de vinagre
-
½ cucharadita de sal
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
21.2 g
Kalorie
3105 kJ /
743 kcal
Tłuszcz
71.9 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
2.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cenas de verano
12 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 min
Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
30 min
Brochetas de bonito con salsa de ñora
1 godz.
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 min
Brochetas de palometa adobada
1 godz. 25 min
Mejillones al curry
30 min
Tarros con verduras de verano
8 godz. 35 min
Rollos de sardina al horno
30 min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min
Blinis con tartar de salmón
1 godz. 20 min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1 godz. 20 min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 min