Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
2 porciones
Składniki
Filetes de trucha al vacío
-
1600 g de agua
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
2 filetes de trucha, sin piel , (aprox. 150-300 g cada uno), salpimentados
-
2 cdas de aceite de oliva
-
2 ramitas de tomillo fresco
Chips de verduras y crema bretona
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de poro , en rodajas (1 cm)
-
150 g de betabel
-
150 g de zanahoria150 g de camote
-
150 g de calabacita
-
aceite en aerosol
-
3 pizcas de sal fina , o al gusto
-
3 pizcas pimienta negra molida , o al gusto
-
1 diente de ajo , pelado
-
1 ramita tomillo fresco , (sólo las hojas)
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 filete de anchoa en aceite
-
200 g de frijol blanco cocido , lavados y escurridos
-
150 g de agua
-
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) , desmenuzado
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Kalorie
3404 kJ /
813 kcal
Białko
46 g
Węglowodany
39 g
Tłuszcz
52 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Błonnik
9 g
Sód
3306 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Práctico y Creativo
60 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Schiacciata con salmón ahumado y bayas de goji
2 godz. 15 min
Galletas de queso y jitomate deshidratado
4 godz.
Cazuela de requesón
45 min
Crema de Mandarina
30 min
Ensalada siciliana
40 min
Helado de durazno y almendras
10 min
Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada
40 min
Puré de betabel
1 godz.
Paleta helada de pera y aguacate
4 godz.
Saltimbocca a la romana
30 min
Licuado de aguacate y vainilla
5 min
Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)
2 godz.