Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

4.4 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porciones

Składniki

Flan de coco

100 g de azúcar
250 g de leche condensada
200 g de leche evaporada
250 g de leche de coco en lata
1 cucharadita de vainilla
3 huevos
20 g de coco rallado

Rollo de carne

1 rebanada de pan de caja blanco o medio bolillo en trozos
35 g de leche
100 g de filetes de res en trozos
50 g de tocino ahumado en trozos
100 g de lomo de cerdo en trozos
50 g de jamón en trozos
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 zanahoria en trozos
2 ramas de apio en trozos
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
2 cucharadas de aceite

Papas Dauphin

300 g de queso Gruyère en trozos
1 diente de ajo
500 g de agua
1 cda de sal
700 g de papas peladas y en rebanadas (5 mm)
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
500 g de crema para batir (30-40% grasa)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 40 g

Kalorie 3940 kJ / 938 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo en uno 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Lomo en salsa de cacahuate

15 min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1 godz. 10 min

Rollos de carne

1 godz. 10 min

Crema de champiñón, pollo gratinado y agua tropical TM6

1 godz. 20 min

Pollo en salsa de almendras

2 godz.

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

1 godz.

Cowboy

50 min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1 godz. 20 min

Filete de res con almendras

30 min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Carne de res a la jardinera

40 min