Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

4.2 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 porciones

Składniki

1200 g de filetes de res salpimentado
40 g de aceite de oliva
150 g de cebolla
2 dientes de ajo
60 g de chile pasilla sin venas, tallo ni semillas
250 g de jitomate
300 g de higos
750 g de vino tinto
250 g de agua
1 cdita de tomillo seco
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 39 g

Kalorie 1496 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DÍA DE MUERTOS 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Chiles en nogada

Chiles en nogada

1 godz.

Sopa de lima yucateca

Sopa de lima yucateca

40 min

Jugo de carne al chipotle

Jugo de carne al chipotle

55 min

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1 godz.

Chiles en nogada

Chiles en nogada

1 godz.

Pipián de acuyo

Pipián de acuyo

20 min

Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

2 godz.

Carnitas de cerdo borrachas

Carnitas de cerdo borrachas

1 godz.

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 godz.

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 godz.

Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

25 min