Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

4.6 208 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 Portionen

Składniki

Kartoffeln, festkochend klein, längs halbiert
800 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
400 g
Olivenöl
6 EL
Sesam, geschält
2 EL
Sesam dunkel
2 EL
Kreuzkümmelsamen
1 EL
Salz
2 TL
glatte Petersilie abgezupft
30 g
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
20 g
Tomaten geviertelt, entkernt
200 g
rote Zwiebel halbiert
1
Gurken mini, Bio, entkernt, in Stücken
200 g
rote Spitzpaprika in Stücken
1
Granatapfelsirup
3 EL
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken
½ TL
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Schmand
50 g
Zitronensaft
15 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Zucker
1 Prise

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 12 g

Kalorie 2337 kJ / 558 kcal

Tłuszcz 32 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Auberginen-Bulgur-Salat

Auberginen-Bulgur-Salat

1 godz. 30 min

Tabouleh mit Aprikosen

Tabouleh mit Aprikosen

35 min

Tabouleh

Tabouleh

15 min

Orientalischer Kartoffelsalat

Orientalischer Kartoffelsalat

2 godz.

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

50 min

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40 min

Fattousch

Fattousch

25 min

Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

1 godz.

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30 min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 min

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

10 min

Bulgursalat - Kısır

Bulgursalat - Kısır

1 godz.