Maracuja-Olivenöl-Emulsion

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

4.2 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

500 g

Składniki

Olivenöl
100 g
Karamellsauce selbst gemacht (siehe Tipp)
80 g
Weißwein, trocken
40 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Maracujamark
250 g
Maracujas nur die Kerne
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 500 g

Białko 7 g

Kalorie 6233 kJ / 1488 kcal

Tłuszcz 123 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Andi Schweiger 9 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Eier im Glas auf Rahmspinat

Eier im Glas auf Rahmspinat

1 godz. 15 min

Zabaglione al Prosecco

Zabaglione al Prosecco

15 min

Koriander-Mayonnaise

Koriander-Mayonnaise

10 min

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1 godz. 30 min

Rindertatar mit Kapern und Aioli

Rindertatar mit Kapern und Aioli

1 godz. 25 min

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1 godz. 30 min

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

1 godz. 50 min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 godz. 20 min

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4 godz.

Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat

Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat

1 godz.

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40 min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1 godz. 15 min