Indian vegetable curry

Indian vegetable curry

4.2 114 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
onions cut in halves
100 g
garlic cloves
2
fresh ginger cut in thin slices
15 g
fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces
1
olive oil
20 g
ground turmeric
1 tsp
coconut milk
400 g
water
100 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt
2 tsp
waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
600 g
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
cauliflower cut in florets
150 g
courgettes cut in slices (1 cm)
150 g
frozen green peas
100 g
fresh coriander leaves only
2 sprigs

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 395 kcal / 1642 kJ

Białko 9 g

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 36 g

Błonnik 8.3 g

Tłuszcz nasycony 14.7 g

Sód 1231.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Możesz także polubić...

Cape Malay Vegetable Curry

Cape Malay Vegetable Curry

35 min

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

30 min

Leftover Curry

Leftover Curry

1 godz. 10 min

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

50 min

Potato Curry

Potato Curry

12 godz. 50 min

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

40 min

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

30 min

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

35 min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 min

Chana Masala

Chana Masala

45 min

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

50 min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min