Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 7 godz. 35 min

3 unidades

Składniki

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 3 unidades

Sód 3587.9 mg

Białko 70.2 g

Kalorie 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 30.2 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 397.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 15 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Coroa de espelta

4 Std.

Carcaças de espelta

23 Std. 40 Min

Pão Venezia

17 Std. 10 Min

Pão de especiarias

Keine Bewertungen

Massa-mãe de centeio

120 Std. 20 Min

Bijoux de trigo e centeio

15 Std. 20 Min

Pão pardo torcido

16 Std.

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18 Std.

Nuvem de espelta

16 Std. 30 Min

Pão de lavrador

16 Std. 15 Min

Baguetes

15 Std.

Pão de água com massa-mãe

21 Std.