Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 7 godz. 35 min

3 unidades

Składniki

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 3 unidades

Sód 3587.9 mg

Białko 70.2 g

Kalorie 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 30.2 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 397.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 15 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bolachas-dentadura

Bolachas-dentadura

1 godz. 20 min

Almofadas de batata

Almofadas de batata

14 godz. 40 min

Baguetes

Baguetes

15 godz.

Massa-mãe em pó

Massa-mãe em pó

24 godz.

Massa-mãe de trigo e maçã

Massa-mãe de trigo e maçã

72 godz. 20 min

Massa-mãe de centeio

Massa-mãe de centeio

120 godz. 20 min

Pão rústico

Pão rústico

2 godz.

Pão de lavrador

Pão de lavrador

16 godz. 15 min

Pão branco

Pão branco

15 godz.

Massa-mãe

Massa-mãe

360 godz.

Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe

21 godz.

Broa de milho e centeio com massa-mãe

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18 godz.