Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Salsa Gravy
-
100 g di carote pelate e a pezzi
-
100 g di cipolle a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco
-
100 g di brodo di carne
-
3 - 4 bacche di ginepro
-
1 spicchio di aglio
-
2 rametti di timo fresco le foglioline
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g di farina tipo 00
-
20 g di burro
Purè di patate
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di latte
-
12 salsicce fresche
-
30 g di burro a pezzi
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
699.7 kcal /
2925 kJ
Białko
24.8 g
Tłuszcz
49.2 g
Węglowodany
34.3 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
21.2 g
Sód
2416.7 mg
