Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Trucha con crema bretona y chips de verduras al vacío
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
2 raciones
Składniki
Filetes de trucha al vacío
-
1600 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
2 - 4 filetes de trucha con piel (aprox. 150-300 g cada uno), salpimentados
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
2 ramitas de tomillo fresco
Chips de verduras y crema bretona
-
30 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
80 g de aceite de oliva
-
150 g de remolacha cruda
-
150 g de calabacín
-
150 g de zanahoria150 g de chirivía
-
aceite en spray
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 diente de ajo
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 filete de anchoa en aceite
-
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
150 g de agua
-
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
3306 mg
Białko
46 g
Kalorie
3404 kJ /
813 kcal
Tłuszcz
51.5 g
Błonnik
8.6 g
Tłuszcz nasycony
7.5 g
Węglowodany
38.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1 Std.
Bacalao al aroma de cítricos al vacío
1 Std.
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1 Std. 30 Min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 Min
Rape al estilo de Lekeitio
40 Min
Txangurro
1 Std. 10 Min
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
25 Min
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 Min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 Min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Calamares rellenos
2 Std.