![Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8cfc890-4f84-4f36-9b76-f5190c25aeb2/Derivates/0e7b8839-6e90-437b-9b46-2bee59945a27.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 - 3 Stängel Minze, abgezupft
- 6 - 8 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 300 g Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
- 60 g Weißwein
- 750 g Wasser
- 150 g Erbsen, TK
- 250 g Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut, in Stücken (3-4 cm)
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 40 g Butter, in Stücken
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2125 kJ / 508 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 64 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 438 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto mit frischen Steinpilzen
35min
Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf
45min
Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken
1 Std. 50 Min
Garnelen mit Gemüse und Reis
45min
Winter-Kabeljau
1h 30min
Erbsenpasta mit Garnelen
40min
Marinierter Gewürzlachs mit Romanesco-Risotto
13h
Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce
40min
Blumenkohlsuppe mit Stilton
30 dk
One-Pot-Spargel-Pasta
40min
One Pot Pasta mit Schinken-Zitronen-Sauce
25 dk
Spargel-Risotto mit Garnelen
50min