Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Cuernos de chocolate rellenos de crema
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
6 unidades
Składniki
Masa de brioche
-
150 g de mantequilla fría en trozos
-
230 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
1 huevo
-
500 g de harina de fuerza
-
150 g de azúcar
-
5 g de sal
Crema pastelera
-
500 g de leche
-
70 g de azúcar
-
60 g de harina de repostería
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y baño de chocolate
-
1 huevo batido
-
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
140 g de agua
-
50 g de chocolate blanco
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
461.7 mg
Białko
24.2 g
Kalorie
4859 kJ /
1162 kcal
Tłuszcz
56.2 g
Błonnik
10.5 g
Tłuszcz nasycony
31.4 g
Węglowodany
139.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tarta San Marcos
4 godz.
Petisús (éclairs)
1 godz. 50 min
Bambas de nata
1 godz. 50 min
Croquetas de arroz con leche
9 godz. 15 min
Cuernos de brioche
2 godz. 30 min
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1 godz.
Bollitos con malvaviscos
2 godz.
Rosquillas glaseadas con caramelo
5 godz.
Berlinesas rellenas de crema
4 godz. 20 min
Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate
3 godz. 30 min
Cañas de chocolate rellenas de crema
3 godz.
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1 godz. 30 min