Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

4.9 81 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

10 raciones

Składniki

Bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Almíbar

80 g de agua
120 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Relleno

50 g de queso cremoso
650 g de nata (35% de grasa)
150 g de turrón de Jijona blando

Crema de yema

4 yemas de huevo
100 g de azúcar
35 g de agua
10 g de maicena

Montaje

4 - 6 cucharadas de azúcar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 136.2 mg

Białko 9.3 g

Kalorie 2384 kJ / 570 kcal

Tłuszcz 33.1 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 16.8 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aragón 15 Przepisów
Hiszpania

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tortas blandas de anís

1 Std. 20 Min

Rollo de chocolate

3 Std. 15 Min

Pastelitos red velvet de crema de turrón

5 Std. 15 Min

Tarta Papá Noel

4 Std.

Bollitos con malvaviscos

2 Std.

Casadielles de dulce de manzana con avellanas

10 Std. 15 Min

Croquetas de crema catalana

9 Std. 10 Min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1 Std. 15 Min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4 Std. 30 Min

Minitartas San Marcos con trufa

3 Std.

Pastel cordobés

1 Std. 45 Min

Cheesecake de naranja sin horno

2 Std.