Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

4.8 73 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

10 raciones

Składniki

Bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Almíbar

80 g de agua
120 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Relleno

50 g de queso cremoso
650 g de nata (35% de grasa)
150 g de turrón de Jijona blando

Crema de yema

4 yemas de huevo
100 g de azúcar
35 g de agua
10 g de maicena

Montaje

4 - 6 cucharadas de azúcar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 136.2 mg

Białko 9.3 g

Kalorie 2384 kJ / 570 kcal

Tłuszcz 33.1 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 16.8 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aragón 6 Przepisów
Hiszpania

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25 godz. 40 min

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

8 godz. 30 min

Brazo de gitano con frambuesas

Brazo de gitano con frambuesas

1 godz. 20 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 godz. 35 min

Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

2 godz. 20 min

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3 godz.

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 godz. 30 min

Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

1 godz. 30 min

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4 godz.

Bambas de nata

Bambas de nata

1 godz. 50 min

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1 godz. 10 min

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3 godz.