Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Houmous de betterave rouge
- 1 gousse d'ail
- 400 g de pois chiches en boîte, rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
- 50 g de jus de citron (env. 1-2 citrons)
- 1 c. à soupe de tahini
- ½ - 1 betterave rouge crue, épluchée, coupée en 4
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de cumin en poudre (facultatif)
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 1 pincée de poudre de paprika, pour saupoudrer
Falafel
- 1 gousse d'ail
- 400 g de pois chiches en boîte, rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de farine d'épeautre
- 2 brins de persil plat frais, les feuilles uniquement
- 2 brins de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre noir, moulu
- de l'huile d'olive, pour cuire
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 406.6 kJ / 96.8 kcal
- Białko
- 4.3 g
- Węglowodany
- 8.8 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.5 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 180.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Boulettes à l'aubergine
1sa
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 dk
Houmous de betterave rouge
10 Min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 Min
Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate
50 dk
Moussaka de lentilles
2h 20min
Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner
1h 35min
Curry de légumes indien
50 dk
Lasagne de chou-fleur et épinards
1 godz. 45 min
Focaccia aux oignons
2h
Burger végétalien aux haricots
1h 20min
Muesli croustillant
2h