Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques

4.5 45 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 raciones

Składniki

500 g de albaricoques frescos maduros, sin hueso
500 g de tomate maduro en trozos
200 g de cubitos de hielo
30 g de vinagre de manzana
60 g de cebolla
40 g de pimiento rojo
60 g de pepino
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de comino molido (opcjonalnie)
100 g de aceite de oliva
4 - 5 lonchas de jamón serrano
80 g de queso de cabra en dados de 1 cm

80 queso feta, desmenuzado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 832.5 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1295 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 141 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10 min

Crema de hummus con mejillones

30 min

Risotto de bacalao y guisantes con menta

35 min

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30 min

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8 godz. 45 min

Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula

15 min

Rollitos de berenjena con jamón

50 min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 godz. 30 min

Sopa fría cocktail

2 godz. 5 min

Frito mallorquín de verduras

1 godz.

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40 min

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35 min