Vegetable liquid stock (TM6)

Vegetable liquid stock (TM6)

4.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

1555 g

Składniki

mixed vegetables cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
400 g
onion peeled and cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
tomato cut into pieces
1
garlic cloves
2
fresh bay leaves
2
allspice berries
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
water
1500 g
salt
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1555 g

Sód 5592.4 mg

Białko 18.7 g

Kalorie 1584 kJ / 378.6 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Błonnik 21.1 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 77.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blade Cover Basics 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55 Min

Almond milk powder

30 Min

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1 Std. 5 Min

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1 Std.

Strawberry jelly boats

4 Std.

Duchess potatoes

1 Std. 10 Min

Rye sourdough starter powder

24 Std. 10 Min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2 Std. 20 Min

Mixed seafood with tomato and herb sauce

30 Min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2 Std. 5 Min

Hazelnut hot chocolate

10 Min

Rye sourdough loaf

18 Std. 20 Min