Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 20 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

10 pieces

Składniki

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 365.8 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 330.9 kJ / 78.8 kcal

Tłuszcz 3.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A few ingredients 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Potatoes 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tandoori chicken

45 min

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Mini chocolate bundts

45 min

German cinnamon stars (Zimtsterne)

1 godz. 30 min

Caramel syrup

25 min

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

5 godz. 35 min

Barbecue onions (500 g)

45 min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 godz. 30 min

Pilaf with fragrant tarka

1 godz. 20 min

Charcoal bao buns

1 godz. 50 min

Taleggio cheese sauce

10 min

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1 godz. 45 min