Urządzenia i Akcesoria
Duchess potatoes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
10 pieces
Składniki
-
water plus 1 extra tablespoon for egg wash500 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)700 g
-
egg yolks3
-
salted butter20 g
-
ground nutmeg1 pinch
-
egg for egg wash1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
365.8 mg
Białko
3.2 g
Kalorie
330.9 kJ /
78.8 kcal
Tłuszcz
3.7 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
1.7 g
Węglowodany
7.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
26 godz. 30 min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 godz. 30 min
Korean marinade
40 min
Focaccia
2 godz. 5 min
Tangzhong milk bread
2 godz. 45 min
Buffalo chicken wings
45 min
Homemade cheese slices
1 godz. 15 min
Cheese puffs with honeyed goat's cheese
2 godz. 30 min
Sticky buns with brown sugar glaze
2 godz. 30 min
Mini herb and garlic pull apart bread
1 godz. 35 min
Milk bread (Challah)
2 godz. 20 min
Mac and smoky cheese
1 godz. 20 min