Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

4.1 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

500 - 600 g de remolacha cruda pelada y en trozos (ver sugerencia)
400 g de lentejas cocidas en conserva lavadas y escurridas
500 g de agua
30 g de cebolleta
5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
90 g de aceite de oliva virgen extra
45 g de vinagre
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1067.3 mg

Białko 12.3 g

Kalorie 1653 kJ / 395 kcal

Tłuszcz 23.3 g

Błonnik 10.4 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 29.5 g

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