Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

4.7 37 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 raciones

Składniki

Entraña marinada

1200 g de entraña de ternera
2 dientes de ajo
10 - 12 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharada de semillas de cilantro (opcjonalnie)
½ cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de aceite de oliva

Cuscús de aceitunas y tomate seco

250 g de cuscús
100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
50 g de aceitunas sin hueso
120 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
350 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g zumo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 870.3 mg

Białko 62.9 g

Kalorie 2632 kJ / 629 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 34.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 140 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30 min

Pesto de cilantro y pipas de calabaza

5 min

Tortitas de patata con espinacas salteadas

35 min

Queso vegano

14 godz. 10 min

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40 min

Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

1 godz. 5 min

Frittatas de brócoli y cheddar

1 godz.

Zanahorias fermentadas

84 godz. 30 min

Tiradito de lubina nikkei

15 min

Crumble de tomates y albahaca

35 min

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

1 godz.

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

1 godz.