Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

3.9 64 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

4 courgettes rondes
6 pincées de sel
200 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
500 g d'eau
100 g de lait
2 pincées de poivre moulu
40 g d'échalotes coupées en deux
10 de persil frais, équeuté
30 g de graisse de canard
2 cuisses de canard confites en conserve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3212 mg

Białko 37 g

Kalorie 2298.5 kJ / 550.5 kcal

Tłuszcz 37.5 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 13.8 g

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Francja

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