
Urządzenia i Akcesoria
Salsa alle fragole con mousse di crescenza
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Składniki
Mousse alla crescenza
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di panna (min. 30% di grassi) fresca200 g
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di pepe bianco in grani2 pizzichi
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di crescenza a pezzi150 g
Salsa alle fragole
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di fragole a pezzi200 g
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bergamotto il succo spremuto fresco½
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di zucchero a velo40 g
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di acqua80 g
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di amido di mais (maizena)5 g
Terminare la preparazione
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fili di erba cipollina fresca5 - 10
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di bresaola a striscioline2 - 3 fette
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
341 kcal /
1427 kJ
Białko
8.5 g
Tłuszcz
26.5 g
Węglowodany
16.8 g
Błonnik
0.8 g