
Urządzenia i Akcesoria
Blumenkohl Buffalo Style
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
Teig
-
Sojadrink180 g
-
Wasser60 g
-
Kichererbsenmehl (siehe Tipp)140 g
-
Knoblauchpulver2 TL
-
Öl1 EL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Blumenkohlröschen (ca. 3-4 cm groß)600 g
Buffalo-Sauce und Fertigstellung
-
Ketchup250 g
-
brauner Zucker40 g
-
Wasser50 g
-
Weißweinessig10 g
-
Sojasauce20 g
-
Öl10 g
-
Tabasco nach Geschmack (siehe Tipp)1 - 2 TL
-
Paprika de la Vera1 TL
-
Knoblauchpulver½ TL
-
Senf1 TL
-
Salz¼ - ½ TL
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
322 kcal /
1347 kJ
Białko
15 g
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
46 g
Błonnik
5.4 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
1032 mg