Słodki chlebek bananowy

Name: Słodki chlebek bananowy
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 80 g masła; 350 g bananów, dojrzałych; 2 jajka; 100 g maślanki; 100 - 150 g cukru; 240 g mąki pszennej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego; 1 szczypta soli

4.7 2.9K ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

12 kawałków

Składniki

masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
80 g
bananów, dojrzałych (ok. 4 szt.), pokrojonych na kawałki
350 g
jajka w temp. pokojowej
2
maślanki w temp. pokojowej
100 g
cukru (patrz wskazówka)
100 - 150 g
100 - 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego, (patrz wskazówka)
mąki pszennej
240 g
proszku do pieczenia
2 łyżeczki
sody oczyszczonej
1 łyżeczka
ekstraktu z wanilii, naturalnego
2 łyżeczki
2 łyżeczki cukru wanilinowego
soli
1 szczypta