Chips de fabada y sus dips

Chips de fabada y sus dips

3.4 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

6 raciones

Składniki

Fabada

100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
100 g de tocino entreverado curado asturiano
1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
1300 - 1400 g de agua

Chips de fabada

2 claras de huevo
30 g de harina
75 g de mantequilla

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 15.7 g

Kalorie 1411 kJ / 338 kcal

Tłuszcz 26.6 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Macarons de chocolate con foie

3 godz.

Mermelada agridulce de tomate

30 min

Pan frito indio (panipuri)

1 godz.

Mermelada de tomate

50 min

Salsa de tomate

40 min

Croquetas de otoño con boletus

2 godz. 45 min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1 godz. 15 min

Falso alioli (ligero)

5 min

Salsa vizcaína

40 min

Morteruelo

13 godz. 15 min

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1 godz. 15 min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9 godz. 15 min