Chips de fabada y sus dips
TM6 TM5

Chips de fabada y sus dips

4.0 (4 oceny)

Składniki

Fabada

  • 100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
  • 100 g de tocino entreverado curado asturiano
  • 1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
  • 1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
  • 160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
  • 1300 - 1400 g de agua

Chips de fabada

  • 2 claras de huevo
  • 30 g de harina
  • 75 g de mantequilla

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1411 kJ / 338 kcal
Białko
15.7 g
Węglowodany
8.8 g
Tłuszcz
26.6 g
Błonnik
1.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy