Chips de fabada y sus dips

Chips de fabada y sus dips

3.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

6 raciones

Składniki

Fabada

100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
100 g de tocino entreverado curado asturiano
1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
1300 - 1400 g de agua

Chips de fabada

2 claras de huevo
30 g de harina
75 g de mantequilla

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 15.7 g

Kalorie 1411 kJ / 338 kcal

Tłuszcz 26.6 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rillettes de cerdo

2 godz. 10 min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10 min

Cóctel Mimosa

5 min

Semifrío de membrillo

8 godz. 30 min

Entrecot con costra de café y patatas chafadas

1 godz. 10 min

Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques

3 godz. 30 min

Sorbete de tomate

5 min

Galantina de pavo rellena

5 godz. 30 min

Galletas de queso y vinagreta de tomate

1 godz. 10 min

Granizado de Bloody Mary

5 min

Crema de vainilla con pera al azafrán

2 godz. 30 min

Cóctel de fresas, mandarina y mango

5 min