Galantina de pavo rellena

Galantina de pavo rellena

4.6 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 raciones

Składniki

500 g caldo de pollo
6 hojas de gelatina
400 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un filete)
2 cucharaditas de sal
2 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 pellizcos de canela molida
100 g de vino dulce
200 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos
100 g de carne picada de cerdo
30 g de piñones
120 g de fiambre de pavo en lonchas gruesas cortadas en tiras
100 g de tocino fresco en lonchas finas
1500 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 22.85 g

Kalorie 1017 kJ / 243 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menos de 400 kcal 99 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mermelada agridulce de tomate

30 min

Aceites aromatizados de larga duración

10 min

Aceites aromatizados de especias y hierbas - MX

10 min

Berenjenas al ajillo

50 min

Cuajado de leche con yogur de cabra

2 godz. 5 min

Berenjenas con salsa de miso

50 min

Áspic de verduras y huevo

4 godz.

Lentejas con foie escabechado

33 godz. 30 min

Galantina de pollo con yogur al eneldo

3 godz. 25 min

Atún en manteca (Andalucía)

3 godz.

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1 godz. 20 min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 min