Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 7 oz uncooked quinoa
- 35 oz water
- 1 tsp salt, divided, to taste
- 1 ½ oz apple cider vinegar
- 1 oz oil
- 1 oz honey
- 1 oz lime juice
- ¼ bunch cilantro leaves
- 1 jalapeño pepper, stem and seeds removed (see Tip)
- 1 garlic clove
- ½ tsp yellow mustard
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 red bell pepper, diced (approx. 5 oz)
- 1 orange pepper, diced (approx. 5 oz.)
- 1 can black beans (14.5 oz), rinsed and drained
- 1 can sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
- 2 green onions, thinly sliced
- 1 avocado, diced
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1607 kJ / 384 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 58 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 8 g
- Sód
- 678 mg
Alternatywne przepisy
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
55 min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
15 min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
40 min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30 min
Apple and Cranberry Farro Salad
35min
Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette
15 min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 min
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40 min
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25min
Creamy Broccoli Salad
10 min
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25min
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35min