Southwest Quinoa

4.7 284 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

uncooked quinoa
7 oz
water
35 oz
salt divided, to taste
1 tsp
apple cider vinegar
1 ½ oz
oil
1 oz
honey
1 oz
lime juice
1 oz
cilantro leaves
¼ bunch
jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)
1
garlic clove
1
yellow mustard
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
red bell pepper diced (approx. 5 oz)
1
orange pepper diced (approx. 5 oz.)
1
black beans (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
green onions thinly sliced
2
avocado diced
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 678 mg

Białko 12 g

Kalorie 1607 kJ / 384 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cookidoo® Plated 2021 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Every Season is a Healthy Season 20 Przepisów
Stany Zjednoczone

Pantry Magic - #athomewiththermomix 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

TM7™ Manifesto 200 Przepisów
Stany Zjednoczone

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 min

Cauliflower Tabbouleh

10 min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 min

Vegan Cashew Sauté

35 min

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

1 godz.

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35 min

Vegetarian Chili

50 min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1 godz. 25 min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min