Crema mousseline

Crema mousseline

4.3 20 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

1 porzione

Składniki

di latte intero
500 g
tuorli
4
di zucchero (vedere consigli)
100 g
di amido di mais (maizena)
50 g
stecca di vaniglia i semini
1
di burro a tocchetti a temperatura ambiente
250 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 2370 kcal / 9916.1 kJ

Białko 34.9 g

Tłuszcz 185.4 g

Węglowodany 150.8 g

Tłuszcz nasycony 112.9 g

Sód 412 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® pasticciere 25 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 godz.

Pasta choux

Pasta choux

2 godz.

Torta Saint Honoré all'italiana

Torta Saint Honoré all'italiana

22 godz.

Crema chiboust

Crema chiboust

1 godz.

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15 min

Torta Red velvet

Torta Red velvet

3 godz.

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 godz. 20 min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 godz. 30 min

Éclair come un Paris-Brest

Éclair come un Paris-Brest

5 godz.

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 godz.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5 godz.

Crema diplomatica

Crema diplomatica

30 min