Crema mousseline

Crema mousseline

4.3 20 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

1 porzione

Składniki

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero (vedere consigli)
50 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 412 mg

Białko 34.9 g

Kalorie 9916.1 kJ / 2370 kcal

Tłuszcz 185.4 g

Tłuszcz nasycony 112.9 g

Węglowodany 150.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® pasticciere 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta alle 3 mousse

Torta alle 3 mousse

5 h 30 min

Millefoglie

Millefoglie

5 h

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 h 20 min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 h

Crema chiboust

Crema chiboust

1 h

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2 h

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 h 30 min

Crema al burro al cacao

Crema al burro al cacao

10 min

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15 min

Crema diplomatica

Crema diplomatica

30 min

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12 h 20 min

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3 h