![Crema diplomatica Crema diplomatica](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/429aaa13-cc97-4049-8b53-039733e6dd5b/Derivates/ddc7b95b-e4e3-40a8-bfe7-34da8302381a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di latte intero
- 40 g di farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di zucchero
- 5 tuorli
-
1
stecca di vaniglia, i semini
lub 1 bustina di vaniglia in polvere - 1 pizzico di sale
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 5531.2 kJ / 1322 kcal
- Białko
- 19.9 g
- Węglowodany
- 88.3 g
- Tłuszcz
- 101.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 61.4 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 239 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema pasticcera alla vaniglia
15min
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20 分钟
Crema mousseline
1小时
Bignè con crema pasticcera
3 Std.
Pan di Spagna
1小时
Mousse al pistacchio (TM6)
3 Std.
Cannoli alla crema Chantilly
1h 5min
Millefoglie
5h
Torta Diplomatica
3 Std.
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5h
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4 Std.
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7h 30 min