
Urządzenia i Akcesoria
Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 doses
Składniki
Cuscuz e mistura de legumes
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avelã150 g
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alperce seco150 g
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cebola cortada em pedaços300 g
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alho20 g
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azeite60 g
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sal½ c. chá de
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cuscuz200 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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água600 g
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cenoura cortada em rodelas (5 mm)200 g
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curgete cortada em rodelas (7-10 mm)200 g
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pimento vermelho cortado em pedaços pequenos150 g
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queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)150 g
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ervilhas congeladas100 g
Creme de quark Stracciatella e finalização
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açúcar100 g
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claras de ovo4
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queijo quark250 g
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cereais de chocolate50 g
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azeite1 c. sopa de
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queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)50 g
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Salsa (opcjonalnie) picada p/ guarnecer
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
788 kcal /
3300 kJ
Białko
26 g
Tłuszcz
42 g
Węglowodany
66 g
Błonnik
13.3 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Sód
1155 mg