DDR - Soljanka
TM6

DDR - Soljanka

4.5 ( 1.8K oceny )

Składniki

  • 100 g Kartoffeln, festkochend in Stücken
  • 100 g Gewürzgurken (z. B. Spreewaldgurken), in Stücken, abgetropft
  • 300 g Paprika, gemischt geviertelt
  • 300 g Zwiebeln geachtelt
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 700 g Wurstsorten, gemischt in Scheiben (z. B. Jagdwurst, Fleischwurst, Salami)
  • 50 g Sauerkraut grob zerzupft
  • 150 g Tomatenmark
  • 1 TL Senf
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 50 g Gurkenwasser
  • 250 g Wasser
  • Pfeffer zum Abschmecken
  • Salz zum Abschmecken
  • 4 TL Saure Sahne
  • 1 Zitrone in 4 Scheiben

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
641 kcal / 2686 kJ
Białko
33 g
Tłuszcz
49 g
Węglowodany
14 g
Błonnik
4.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy