
Urządzenia i Akcesoria
Fromage d’Italie pané
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
La chapelure
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100 g de pain, de la veille en morceaux (3 cm)
Le risotto
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1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
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80 g de gruyère (salé), en morceaux (2 cm)
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600 g de carottes pelées, en morceaux (2 cm)
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80 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive
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250 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
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750 g d'eau
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2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l chacun)
Le fromage d’Italie
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1 œuf
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2 c. à soupe de farine
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4 tranches de fromage d'Italie (d’env. 150 g)
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4 c. à soupe de beurre à rôtir
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
29.6 g
Kalorie
4493 kJ /
1081 kcal
Tłuszcz
61 g
Węglowodany
80 g