Mollejas al verdeo

Mollejas al verdeo

3.3 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

1000 g de mollejas de ternera
750 g de agua fría
250 g de vinagre blanco
cubitos de hielo
1000 g de agua
300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de vino blanco
100 g de crema para cocinar
1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina Argentina 96 Przepisów
Międzynarodowy

Sabores Argentinos 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bondiola con cremoso de batata

1h 20min

Buñuelos de acelga

45min

Tarta de jamón, queso y tomate

1h 10min

Bondiola con salsa de vino tinto

1h

Salsa criolla

5min

Lomo a la mostaza

1h 45min

Risotto con hongos a la cerveza

40min

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1h 25min

Licuado de banana y dulce de leche

5min

Chipa

30min

Fajitas de carne

1h

Galletitas de manteca

50min