Velouté de pois cassés et speck croustillant

Velouté de pois cassés et speck croustillant

3.8 33 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

6 portions

Składniki

La veille

200 g de pois cassés

Le jour même

4 tranches de speck
1 filet d'huile de tournesol
1 carotte en morceaux
1 oignon en morceaux
1 branche de céleri
2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à café de cumin en poudre
600 g de bouillon de volaille
2 feuilles de laurier frais
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 770 kJ / 184 kcal

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de poireaux et pois cassés

4 godz. 15 min

Soupe poireau-pomme de terre

1 godz.

Soupe de pois cassés au lait de coco

30 min

Soupe complète au blé et aux légumes

45 min

Soupe gratinée de butternut et oignon

35 min

Soupe de pois cassés finlandaise

12 godz.

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45 min

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1 godz. 10 min

Velouté de champignons, croquettes de haddock

1 godz. 15 min

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

1 godz. 50 min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 min

Soupe danoise aux pois cassés

1 godz.