Velouté de pois cassés et speck croustillant

Velouté de pois cassés et speck croustillant

3.8 33 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

6 portions

Składniki

La veille

200 g de pois cassés

Le jour même

4 tranches de speck
1 filet d'huile de tournesol
1 carotte en morceaux
1 oignon en morceaux
1 branche de céleri
2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à café de cumin en poudre
600 g de bouillon de volaille
2 feuilles de laurier frais
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 770 kJ / 184 kcal

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de poireaux et pois cassés

4h 15 min.

Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé

55 min.

Soupe de pois cassés au lait de coco

30 min.

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40 min.

Velouté de lentilles vertes à la feta

35 min.

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

5h

Soupe de pois cassés finlandaise

12h

Velouté de mâche au Curé Nantais

35 min.

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1h 10 min.

Soupe de petits pois à la menthe

25 min.

Velouté de petits pois à la menthe

35 min.

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 min.