
Urządzenia i Akcesoria
Tortilla de berenjenas y queso
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
8 raciones
Składniki
-
100 g de cebolleta
-
100 g de aceite de oliva
-
500 g de patatas en rodajas finas
-
300 g de berenjena (1 berenjena)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
6 huevos
-
aceite de oliva para el sartén
-
50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
245 kcal /
1022 kJ
Białko
8 g
Tłuszcz
18.6 g
Węglowodany
11.4 g
Błonnik
2.3 g