Lenguado y verduras al vapor de alga kombu

Lenguado y verduras al vapor de alga kombu

4.1 24 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

2 chorritos de aceite de oliva
350 g de agua
1 trozo de alga kombu lavada
1 zanahoria cortada en bastones
2 judías verdes frescas cortadas en bastones
40 g de calabacín en bastones
2 ramilletes de coliflor (40 g)
1 patata pequeña (aprox. 100 g) pelada y en cuartos
2 lenguado entero limpio (300 g)
1 chorrito de zumo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 15 g

Kalorie 553 kJ / 132 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 6.3 g

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Hiszpania

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