Caldo de res

Caldo de res

3.8 147 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porciones

Składniki

60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 rama de cilantro fresco
6 hojas de hierbabuena fresca
2 hojas de laurel, secas
1700 g de agua
700 g de carne de res en cubos (chambarete)
1 ½ cucharada de sal
1 elote partido en 4 o 5 trozos
1 chayote pelado y en trozos
½ papa en trozos
80 g de ejotes
1 zanahoria en rodajas (2 cm)
1 calabacita en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1863.1 mg

Białko 27.3 g

Kalorie 863.7 kJ / 206.4 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 12.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 min

Pasta al poblano

35 min

Chicharrón en salsa verde

30 min

Chilaquiles divorciados

1 godz.

Caldo tlalpeño

1 godz. 20 min

Chilaquiles Rojos

25 min

Birria de res estilo Jalisco

1 godz. 45 min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Sopa de nopales

45 min

Pollo en salsa verde con nopales

40 min

Carnitas de atún

40 min

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min