Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa
- 700 g de tomate verde
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 40 g de chile cuaresmeño
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de azúcar
Tortitas
- 1000 g de agua
- 1 cucharada de sal gruesa
- 2 hojas de laurel, secas
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 700 g de falda de res, en trozos medianos
- 4 claras de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 4 yemas de huevo
- 500 g de aceite
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2528 kJ / 602 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 47 g
- Błonnik
- 3 g
Alternatywne przepisy
Pastel azteca
1 Std. 20 Min
Pacholas
35min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Enchiladas suizas
1h
Chicharrón en salsa verde
35min
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Tostadas de picadillo
1sa 10 dk
Salpicón de res
1h
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min