
Urządzenia i Akcesoria
Tortitas de carne en salsa verde
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 porciones
Składniki
Salsa
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700 g de tomate verde
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100 g de cebolla
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1 diente de ajo
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40 g de chile cuaresmeño
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2 cucharaditas de sal
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½ cucharadita de azúcar
Tortitas
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1000 g de agua
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1 cda de sal gruesa
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2 hojas de laurel, secas
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¼ cucharadita de pimienta negra molida
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700 g de falda de res en trozos medianos
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4 claras de huevo
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½ cucharadita de sal
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4 yemas de huevo
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500 g de aceite
Wartości odżywcze na 1 porción
Kalorie
602 kcal /
2528 kJ
Białko
34 g
Tłuszcz
47 g
Węglowodany
8 g
Błonnik
3 g