Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

4.0 30 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

350 g

Składniki

85 g cukru
60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 3 sztuk)
100 g masła pokrojonego na kawałki
2 jajka
25 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych

25 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 47.1 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 1513.7 kJ / 361.7 kcal

Tłuszcz 27.1 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 16.6 g

Węglowodany 25.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOSY I KREMY 22 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Frużelina z mrożonych wiśni

30 Min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20 Min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 Min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 Min

Bita śmietana

10 Min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 Min

Sos karmelowy

1 Std. 30 Min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25 Min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7 Std. 55 Min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

1 Std. 40 Min

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 Std. 15 Min