Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

3.5 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 raciones

Składniki

1750 g de agua
6 tomates pera
1 - 2 berenjenas (500 g aprox.)
2 bolsas de mozzarella fresca (125 g c/u)
6 lonchas de salmón ahumado (120-130 g)
1 yogur natural
1 cucharadita de mostaza de Dijon
20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
6 ramitas de albahaca fresca (solo los brotes para decorar)
30 g de almendras laminadas tostadas (para decorar)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 17.09 g

Kalorie 1074 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 18.14 g

Błonnik 2.52 g

Węglowodany 6.36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menos de 400 kcal 99 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45 min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30 min

Pudin de guisantes y zanahorias

1 godz. 20 min

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

50 min

Ensalada de verano con frutos rojos

20 min

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

1 godz.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35 min

Papillote de pencas de acelga

30 min

Batata guisada con conservas

30 min

Ensalada de pasta con algas wakame y angulas de surimi

20 min

Endibias gratinadas

40 min