Urządzenia i Akcesoria
Riz au lait caramel
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Składniki
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280 g de sucre roux280 g de sucre en poudre
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1030 g d'eau
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1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
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30 g de beurre doux froid et en un seul morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
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1 c. à soupe de vinaigre
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1000 g de lait
-
1 pincée de sel
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220 g de riz rond blanc, spécial dessert
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
7 g
Kalorie
1776 kJ /
424 kcal
Tłuszcz
16 g
Błonnik
0.6 g
Węglowodany
63 g
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