Primo sale

Name: Primo sale
Prep time: 20 min
Cook time: 13 h 30 min
Total time: 13 h 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 2000 g di latte intero; 50 g di yogurt bianco; 15 g di sale; 2 g di caglio animale

2.9 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 13 godz. 30 min

1 Ricetta completa

Składniki

2000 g di latte intero fresco, pastorizzato o sterilizzato
50 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
15 g di sale
2 g di caglio animale liquido

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Sód 6614 mg

Białko 66.3 g

Kalorie 5175.6 kJ / 1237 kcal

Tłuszcz 67.1 g

Tłuszcz nasycony 38.8 g

Węglowodany 93.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentazione 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sali aromatizzati

5.0(29)

4 godz. 45 min

Mandorle sabbiate

4.0(572)

1 godz.

Ricotta (TM6)

1.9(93)

16 godz. 30 min

Burro

4.9(171)

40 min

Yogurt

4.9(552)

12 godz.

Ricotta

3.1(114)

5 godz. 30 min

Primosale

4.6(102)

4 godz. 45 min

Formaggella alle erbe

2.3(10)

4 godz. 20 min

Formaggio fresco

3.9(13)

9 godz. 45 min

Caciotta fresca piccante

4.9(10)

8 godz.

Limoncello

4.7(152)

193 godz.

Yogurt al caffè (con fermenti per yogurt)

3.6(25)

12 godz. 15 min