Urządzenia i Akcesoria
Cronuts (TM6)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
17 pezzi
Składniki
Impasto
-
220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di lievito di birra fresco
-
35 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
100 g di latte intero
-
1 uovo
-
50 g di burro a tocchetti
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Sfoglie
-
100 g di burro morbido, a tocchetti
-
20 g di farina tipo 00
Glassa di zucchero
-
200 g zucchero
-
1 albume (35 g)
-
4 - 5 gocce di succo di limone
Terminare la preparazione
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
58 mg
Białko
2.5 g
Kalorie
759.2 kJ /
181.5 kcal
Tłuszcz
7.9 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Węglowodany
26.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gelatine gusto Champagne
4 Std. 30 Min
Nachos di carote con guacamole
1 Std.
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3 Std.
Cotton Japanese cheesecake
2 Std.
Panini al vapore e bevanda a base di soia
1 Std. 30 Min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 Std. 30 Min
Cheesecake al Prosecco
5 Std.
Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
1 Std. 10 Min
Cinnamon Rolls con noci caramellate
4 Std. 30 Min
Mozzarella stick
30 Min
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Pane naan
3 Std. 10 Min