Urządzenia i Akcesoria
Cronuts (TM6)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
17 pezzi
Składniki
Impasto
-
220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di lievito di birra fresco
-
35 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
100 g di latte intero
-
1 uovo
-
50 g di burro a tocchetti
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Sfoglie
-
100 g di burro morbido, a tocchetti
-
20 g di farina tipo 00
Glassa di zucchero
-
200 g zucchero
-
1 albume (35 g)
-
4 - 5 gocce di succo di limone
Terminare la preparazione
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
58 mg
Białko
2.5 g
Kalorie
759.2 kJ /
181.5 kcal
Tłuszcz
7.9 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Węglowodany
26.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Candy cane di frolla all'arancia e cacao
2 godz.
Treccia alle mandorle e cioccolato
5 godz. 30 min
Trancetti al caramello
Brak ocen
Focaccia a bastone
5 godz.
Pane naan
3 godz. 10 min
Fudge alle arachidi salate
2 godz. 30 min
Cioccolata calda con meringhe
3 godz. 30 min
Baguette francese (TM6)
5 godz.
Michetta (TM6)
6 godz. 30 min
Cinnamon Rolls con noci caramellate
4 godz. 30 min
Focaccia genovese (TM6)
5 godz.
Cornetti sfogliati (TM6)
9 godz.