Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
17 pezzi

Składniki

Impasto
  • 220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 35 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 100 g di latte intero
  • 1 uovo
  • 50 g di burro a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Sfoglie
  • 100 g di burro morbido, a tocchetti
  • 20 g di farina tipo 00
Glassa di zucchero
  • 200 g di zucchero
  • 1 albume (35 g)
  • 4 - 5 gocce di succo di limone
Terminare la preparazione
  • olio di arachidi q.b. per friggere

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 181.5 kcal / 759.2 kJ
Białko 2.5 g
Tłuszcz 7.9 g
Węglowodany 26.6 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 4.5 g
Sód 58 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...