Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

17 pezzi

Składniki

Impasto

220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
35 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di latte intero
1 uovo
50 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Sfoglie

100 g di burro morbido, a tocchetti
20 g di farina tipo 00

Glassa di zucchero

200 g zucchero
1 albume (35 g)
4 - 5 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b. per friggere

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 58 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 759.2 kJ / 181.5 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16h 30min

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

6h 10min

Caramelle gommose al mango

2h 30min

Chiffon cake alla zucca

2h 30min

Biscotti di marzapane

30min

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15h

Panini al cumino

16h 30min

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

3h 30min

Caramelle toffee alle mandorle

1h 45min

Éclair con caramello al burro salato

19h

Panini al latte condensato

1h 15min

Cruffin (TM6)

4h 30min